Herr Ammann ist pensionierter Jurist. Er hat 40 Jahre beim Bundesamt für Soziales und Behindertenwesen gearbeitet. Das ist das frühere Landesinvalidenamt. 30 Jahre davon war er Leiter bzw. Leiter der Landesstelle Vorarlberg.
Neben seinem Beruf war er:
- externer Lehrbeauftragter an der Fachhochschule in Vorarlberg,
- über 30 Jahre Trainer beim Wifi,
- Ehrenmitglied im Rollstuhl-Club Enjo,
- ehemaliger Vizepräsident des Vorarlberger Behinderten-Sportverbands,
- Mitglied von „Reiz“ – die Selbstbestimmt Leben Initiative in Vorarlberg,
- Mitglied von ÖZIV – Bundesverband für Menschen mit Behinderungen,
- 21 Jahre Mitglied beim Roten Kreuz,
- Obmann des Vereins Neuanfang